domov.kormidlo.sk
301.2K views | +30 today
Follow
domov.kormidlo.sk
Praktický život kresťana
Curated by Christin
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!

Vyrábal zdravé jedlo, keď ešte nebolo v móde

Vyrábal zdravé jedlo, keď ešte nebolo v móde | domov.kormidlo.sk | Scoop.it
Programátor spod Kráľovej hole začal u seba v pivnici robiť tofu. O 20 rokov neskôr má sto zamestnancov.
Christin's insight:

Pekné video o tom, že tofu nemusí byť také zlé, ako vyzerá. Aj keď, slaninu ani steak nečakajte.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Letné recepty (1): Tarte Tatin

Letné recepty (1): Tarte Tatin | domov.kormidlo.sk | Scoop.it
Letný seriál 8 receptov, ktoré môžete pripraviť doma. Pripravuje najmladší šéfkuchár na Slovensku Pavol Miglierini
Christin's insight:

Na tento recept stačí lístkové cesto, jablká, hnedý cukor a maslo

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Salašu nad tisícročnou kaplnkou vládne žena

Salašu nad tisícročnou kaplnkou vládne žena | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Salašu pod tisícročnou kaplnkou nad obcou Iliašovce, okres Spišská Nová Ves, vládne žena. Je ňou 28-ročná Katarína Mangerová, ktorá žezlo salašníctva prevzala po svojom otcovi.

Christin's insight:

Keby ste mali záujem o výrobky zo salaša, skúste Salaš pod tisícročnou kaplnkou nad obcou Iliašovce v okrese Spišská Nová Ves. Na salaši vás privíta 28-ročná Katarína Mangerová, ktorá žezlo salašníctva prevzala po svojom otcovi. 

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Brusel povedal, ako treba správne údiť mäso

Brusel povedal, ako treba správne údiť mäso | domov.kormidlo.sk | Scoop.it
Údenie dymom z dreva nahrádza tekutý roztok, ktorý sa strieka na mäso.
Christin's insight:

To som ani nevedel, že veľké podniky údia viacmenej chemicky. Ďalší dôvod, prečo jesť radsej zeleninu. 


Chutné a zdravé recepty pre inšpiráciu.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

ROZHOVOR: Skutočná biozelenina? Prvý ťah musí urobiť spotrebiteľ - Aktuálne.sk

ROZHOVOR: Skutočná biozelenina? Prvý ťah musí urobiť spotrebiteľ - Aktuálne.sk | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Na Slovensku je vo verejnom priestore len málo ľudí, ktorí o zelenine dokážu hovoriť s toľkým zanietením ako JÁN ŠLINSKÝ. Rodák z Pavloviec nad Uhom dnes pri obci Tureň pri Malom Dunaji hospodári na poliach s netradičným tvarom. Kruhové políčka tvorí špeciálny špirálovitý systém agrokruh, ktoré Šlinský vyvíjal takmer dvadsať rokov. A okolo neho sa vinú témy pestovania zeleniny bez používania chémie a spájania ľudí do komunity.

Christin's insight:

Povinné čítanie pre každého záujemcu o bioprodukty a biozeleninu. Pán Šilinský je úplná trieda, tu ho máte aj s obrazom a zvukom a Adelou Banášovou.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Šalát na večeru?

Šalát na večeru? | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Tip na rýchly šalát. Stačí zamiesať nasledovné ingrediencie: fazuľa, kukurica, cuketa, paprika, javorový sirup, balzamiko, šalátové korenie, citrón a olivovoý olej. Dobrú chuť.

Christin's insight:

Ešte ste nevečerali? Čo tak dať si šalát?

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Čím drahšie víno, tým väčšia kvalita? Malý someliersky manuál

Čím drahšie víno, tým väčšia kvalita? Malý someliersky manuál | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Všetci ho popíjame, ale málokto sa môže pochváliť, že sa v ňom skutočne vyzná. Aby ste si ho vedeli naozaj vychutnať, prinášame vám malý someliersky rýchlokurz.

Christin's insight:

Ak nejaké víno stojí sto eur, určite nebude desaťkrát lepšie ako to desaťeurové. V takom prípade už priplácate aj za značku.


more...
No comment yet.
Scoop.it!

Tip na sobotu: losos s basmati a zeleninou

Tip na sobotu: losos s basmati a zeleninou | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Sobota býva deň, keď treba dobehnút zameškané: nakúpiť, upratať či porobiť veci okolo domu. Na obed tak zostáva menej času. Máme pre vás jednoduché, rýchle a chutné riešenie: losok zľahka opečený na panvici a k nemu ryža basmati zmiešaná so zeleninou, aká vám práve padne do rúk: paradajky, zelená fazuľa, hrášok či paprika. Nato všetko vám stačí 20 minúť. Dobrú chuť.

Christin's insight:

Po pracovnom týždni a obedom v bistrách, lacných reštauráciách, či iných vývarovňach, domáca strava padne vhod.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Letné recepty (2): Miešaný šalát s kozím syrom

Letné recepty (2): Miešaný šalát s kozím syrom | domov.kormidlo.sk | Scoop.it
Letný seriál 8 receptov, ktoré môžete pripraviť doma. Pripravuje najmladší šéfkuchár na Slovensku Pavol Miglierini
Christin's insight:

Tento šalát vyzerá celkom jednoducho ...

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Linky

Linky | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Poznám veľa výrobných a montážnych liniek aj rôzne metódy, ktoré umožňujú, aby bol "ľudský zdroj” na linke optimálne využitý. Priznám sa, že mi je ľúto ľudí, z ktorých si firmy urobili robotov na páse, rovnako ako mi je ľúto žien, ktoré sedia pri pokladniach supermarketov. 

Christin's insight:

Nikdy nepodporíte slovenského výrobcu, ak si kúpite jeho produkt v Tescu alebo Kauflande, pretože celú maržu berie obchod a často dodatočne zdiera dodávateľa rôznymi výpalníckymi poplatkami. 

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Tesco predáva v akcii kocky ľadu

Tesco predáva v akcii kocky ľadu | domov.kormidlo.sk | Scoop.it
Zmrazený ľad spotrebitelia vyhľadávajú najmä pri organizovaní osláv, tvrdia obchodníci.
Christin's insight:

Už máte nakúpený ľad na víkend? :)

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Tlačová konferencia Rodinné farmy

Tlačová konferencia Rodinné farmy | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

3.4.2014 sme uskutočnili v Banskej Bystrici 1. Celoslovenskú konferenciu rodinných fariem, na ktorej sme zadefinovali 8 tém, ktoré je potrebné pre rozvoj rodinných fariem na Slovensko riešiť.

Christin's insight:

Mnohých už nebaví nakupovať potraviny v Tescu, či Kauflande. Dobrou správou je, že rodinné farmárčenie sa na Slovensku prebúdza.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Štedré vianočné sviatky a chudnúce predsavzatia

Štedré vianočné sviatky a chudnúce predsavzatia | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Vianoce sú pre mnohých Slovákov sviatkami hojnosti: tradičné jedlá, majonézové šaláty, všetky druhy mäsa, koláče, záskusky. Na každej návšteve si musíte poriadne naložiť, aby ste “neurazili”. Človek oslavujúci príchod Krista na svet nakoniec skončí so zdravotnými problémami a smutným pocitom pri postavení sa na váhu.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Takto nás cukor zabíja a med lieči!

Takto nás cukor zabíja a med lieči! | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Cukor sa považuje za drogu, jed, škodlivinu, ktorá nám každý deň podlamuje zdravie. Med je nielen skvelou alternatívou, ale zároveň každou lyžičkou telo lieči.Vyhnite sa cukrovke, poškodeniu orgánov a obezite. Oslaďte si život medom.

Christin's insight:

Pri konzumácií cukru, teda pri štiepení sacharózy telo spotrebováva vitamín B, vápnik, horčík a ďalšie látky, zatiaľ čo med s každou jednou lyžičkou dodáva do organizmu ďalšie minerálne látky

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Sobota poobede: čas na kávu

Sobota poobede: čas na kávu | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

Po úspešnom obede nasleduje káva. A to nie hocijaká: káva s Pátrom Piom v edícii Santi&Beati.

more...
No comment yet.
Scoop.it!

Leniví otroci

Leniví otroci | domov.kormidlo.sk | Scoop.it

V minulosti boli ľudia zotročovaní vo vojnách, dnes sú zotročovaní globálnymi hráčmi a vlastnou lenivosťou. Jedna firma dopoludnia optimálne využije "ľudský zdroj” a zaplatí mu peniaze, ktoré „zdroj" popoludní a cez víkend odovzdá späť do globálneho systému bánk a obchodných reťazcov. Počas dňa tohto človiečika manipulujú stupídnymi programami v médiách a reklamou. Nadávame na reťazce, ale radšej pohodlne zaparkujeme pred nimi svoje auto, ako by sme mali zájsť za miestnym gazdom a kúpiť si potraviny od neho. Vyhovárame sa, že by sme aj kúpili, ale nevieme lokálnych výrobcov nájsť – to všetko sú iba výhovorky a lenivosť. Otroci sú leniví, vrátane všetkých naháňajúcich sa ľudí, ktorým sa nechce definovať priority svojho vlastného života.

Christin's insight:

"Spotrebiteľ nadáva na vysoké ceny, ale nechce sa mu hľadať výrobcu, výrobca nadáva na nenásytný reťazec ale nehľadá spotrebiteľa." Postupne si však ľudia nachádzajú nové chodníčky k obľúbeným produktom .. 

more...
No comment yet.